Ingrediente:
300 gr. de iaurt, 100 gr. de nuci, trei castraveți de grădină, o linguriță de ghimbir ras, sare.
Mod de preparare:
într-un bol, se pune iaurtul, apoi se adaugă nucile mărunțite, castraveții curățați de coajă și dați prin răzătoarea mică, ghimbirul și sarea. Se amestecă bine și se pune apoi la frigider. Se servește foarte rece.
Timp de preparare: 15 minute