Noi aici trăim, în zona Harghitei, la poalele dealurilor Gordon. De-aici suntem, de-aici au fost și sunt bunicii și părinții noștri.
Din pământul ăsta s-au hrănit ai noștri, din pământul ăsta ne hrănim și noi. Prin părțile noastre, tradiția se iubește, nu doar se respectă, iar ceea ce se iubește se perpetuează. Dacă am fost de când eram copii obișnuiți cu mâncare foarte gustoasă și sănătoasă, e firesc să fie un crez pentru noi să creăm produse pe această măsură. Astfel, am căutat cele mai bune rețete. Iar ele erau și sunt foarte aproape de noi, sunt parte a tradiției zonei noastre.
I-am ascultat pe cei mai pricepuți și am preluat și adaptat rețetele tradiționale. Acesta este motivul pentru care toate produsele GORDON au un gust care le deosebește de oricare altele. Pentru că noi nu doar păstrăm tradiția, ci o ducem cu fiecare zi mai departe.